Сырники с яблоками

Завалялся в холодильнике творог, думала что же из него сделать и все же решила приготовить сырники.

Творог размяла вилкой (примерно пол кило), добавила сахар (4 ст. ложки), перемешала. Но у меня же не обыкновенные сырники, а яблочные, поэтому добавила протертое на крупной терке яблоко, перемешала. Всыпала корицы (2 чайные ложки), опять перемешала. Добавила яйцо и муки. Благодаря корице тесто получилось коричневого цвета и очень вкусно пахло. Осталось только сфомировать шарики, обвалять их в муке и обжарить до золотистого цвета.
За что мне так нравятся сырники, так это за то, что их так легко готовить, а главное быстро, пришел всего несколько минут и готово. Благодаря яблоку и корице они получились особенно вкусными, даже не понять сразу, что это из творога, если не знаешь.