Малиновый торт

Захотелось постряпать что-нибудь со свежими ягодами, сначала думала пироженки, но в магазине мне на глаза попались готовые бисквитные коржи. Тогда-то я и вспомнила, что давно хотела их купить, но почему-то не видела в продаже.

Получился малиновый торт:

  Начинка - это свежая малина с сахаром, еще смазала изнутри сметаной.

 Крем - взбитое шоколадное масло с сахаром. Обмазала им торт со всех сторон, а сверху положила целые ягоды малины.

 Этот торт мне понравился очень: просто и доступно и много времени не занимает. Ягоды у меня всегда есть: летом свежие, а зимой мороженные, так что можно делать почаще.