Сиреневые мечты

Сиреневые мечты

четверг, 15 августа 2013 г.

Творожные пончики

На днях решила побаловать себя и своих близких пончиками. Выбрала творожные.




Рецепт такой:
смешала пачку творога, 1 яйцо ( в рецепте было сказано 2, но мне показались они большими, поэтому решила уменьшить), 70 г. сахара, пакетик ванилина, соль, разрыхлитель для теста и муки добавила столько, чтобы получилось тесто, которое можно раскатать.
Далее тесто раскатала в пласт и кружкой вырезала круги, а внутри каждого круга, еще маленькие кружочки.
Потом кружочки обжариваем в большом количестве масла с двух сторон. А еще что бы они не были слишком жирными, нужно готовые пончики на несколько минут выложить на салфетку.
Вот и все,
надо было только еще сахарной пудрой присыпать для красоты.

Рецепт взяла здесь






Комментариев нет:

Отправить комментарий